Pie receptes nosaukumā minētajiem produktiem varam pievienot visdažādākos papildinājumus, jo gan olas, gan zirnīši paši par sevi ir pietiekoši sātīgi. Šoreiz izvēlējāmies papildus sātīgumu un pikantumam arī marinētus gurķīšus un ceptus sīpolus.
Izmantosim 150 gramus šķiņķa, 150 gramus konservētus zaļos zirnīšus, 3 olas, 1-2 marinētus gurķus, 1 sīpolu, 3 karotes krējuma, 1 karoti augu eļļas un zaļumus.
Vispirms liekam vārīties olas un paralēli pannā uzkarsētā augu eļļā apcepam sīkāk sagrieztu sīpolu. Kamēr viss minētais atdziest, šķiņķi un gurķus sagriežam mazos gabaliņos. Līdzīgi arī olas, bet dažus gabaliņus varam atstāt nesagrieztus rotāšanai.
Visu sasmalcināto beram bļodiņā, pieberam saceptos sīpolus, zaļos zirnīšus, pievienojam krējumu, zaļumus, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam galdā. Ja vēlaties, varat izmantot stikla salātu trauciņus un visu minēto izkārtot kārtās, ar krējuma pikuci virspusē un pasniegt galdā nesamaisītu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
