Svinīgāk noformētu salātu ideālo garšu salikumu varam izeksperimentēt arī ikdienā, pamēģinot pa mazumiņam kāda neparastākas šķirnes siera garšu salikumu ar ierasto vistas gaļu, papriku un skābētu gurķīti. Tieši tā varam izvēlēties arī sev vēlamās sastāvdaļu proporcijas un atliks tikai visu to salikt kārtās uz šķīvja un atbilstoši svētkiem noformēt.
Precīzu apjomu neminēsim, bet varat izmantot gaļu no novārītiem vistu stilbiem vai šķiņķīšiem, 150 gramus siera, 1 – 2 skābētus gurķus, 1 sīpolu, 2 – 4 cieti vārītas olas, 1 papriku, sāli, treknāku majonēzi un zaļos zirnīšus.
Izvēlāmies atbilstošu šķīvi, tā apakšā izkārtojam sasmalcinātu vistas gaļu, pārkaisām to ar sasmalcinātu sīpolu un apziežam ar majonēzes kārtiņu. Virsū izkārtojam mazos kubiņos sagrieztus skābētos gurķus, apziežam ar majonēzi un visu pamatni pārsedzam ar atsevišķi sarīvētu olas baltumu un dzeltenuma kārtiņu – centrā dzeltenumus, bet apkārt apmalei sarīvētos olu baltumus.
Virs olu baltumu apmalītēm skaisti uzklājam biezu majonēzes ornamentu, salātu vidū izvietojam mazos gabaliņos sagrieztu papriku, apkārt tai, virs olu baltumu apmalītes, pārkaisām smalki sarīvēta siera kārtiņu, robežu iezīmējam ar zaļajiem zirnīšiem un uz sarkanās paprikas virsmas lieliski izskatīsies vēl kāds radošs un vēstošs papildinājums.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
