Neparastāki salāti vislabāk top eksperimentos ar pašu iecienītiem produktiem un kādām citos salātos ierasti izmantotām sastāvdaļām, piemēram, mērcēm. Protams, bieži vien arī mērces ir eksperimentu objekts, bet šoreiz izvēlēsimies Cēzara salātiem ierasto majonēzes un Vorčesteras mērces salikuma.
Izmantosim 100 gramus kūpinātas desas (šoreiz pa 50 gramiem auksti kūpinātās un salami desas), pusi ķīniešu kāposta galviņas, 2 cieti novārītas olas, 2 – 3 tomātus, sīpola pusīti, 30 gramus siera, 8 – 10 melnās olīvas, 8 – 10 zaļās olīvas, 3 – 4 karotes majonēzes, 1 ķiploka daiviņu un 1 tējkaroti Vorčesteras mērces.
Mērcei mazā bļodiņā samaisām majonēzi ar sakapātu ķiploka daiviņu un Vorčesteras mērci. Pielejam to sašķērētiem kāpostiem un kārtīgi samaisām. Pusi no sagatavotā izkārtojam gareniskā salātu traukā un pārkaisām ar sīki sagrieztu sīpola pusīti. Virsū liekam pusi no sīkākās šķēlītēs sagrieztas desas un tomātiem un pārkaisām ar gareniski pusītēs sagrieztām olīvām.
Turpinām ar atlikušajiem kāpostiem, virs tiem atlikušo desu un tomātus, skaisti izkārtojam daiviņās sagrieztas olas, apziežam tās ar vieglu majonēzes kārtiņu (to var papildināt arī ar sinepēm), pārkaisām ar smalki sarīvētu sieru un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
