Gardi salāti, kurus gatavosim kārtās. Āboli lieliski papildinās daudzu salātu receptes, tāpēc noteikti pamēģiniet tos pievienot arī salātiem ar krabju nūjiņām. Otra sastāvdaļa, kura lieliski papildinās šos salātus, būs sīpoli, kuru sīvumu atšķaidīsim augu eļļā un šis salikums kopumā veidos tikai plānu kārtiņu šajos salātos.
Izmantosim 7 krabju nūjiņas, 1 ābolu, 2 cieti novārītas olas, 100 gramus siera, 1 mazu sīpolu, pusi tējkarotes augu eļļas un majonēzi.
Sīpolu sīki sagriežam, pielejam augu eļļu un apmaisām. Olām atdalām baltumu, sarīvējam, liekam salātu bļodiņā kā pirmo kārtu un apziežam ar majonēzi. Nākošajā kārtā sarīvēts siers un arī to apziežam ar majonēzi.
Virsū izkārtojam sīpolu masu, virs tās sīkāk sagrieztas krabju nūjiņas, virsū majonēzes kārtiņu, pēc tam sarīvētu ābolu kārta, vēlreiz majonēze un visu pārkaisām ar sarīvētiem olu dzeltenumiem. Ja vēlaties, izrotājam ar papildus krabju nūjiņu ziediņu un pasniedzam salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
