Ne reizi vien esam publicējuši salātus, kuros kā vienu sastāvdaļām izmantosim mazsālītu laša fileju, tāpēc šos laša salātus vēlamies piedāvāt kā gana optimālu garšu salikuma variantu, jo visos iepriekšējos centāmies garšu piesātināt ar vairākām sastāvdaļām, bez kurām varēja arī iztikt.
Izmantosim 100 gramus mazsālīta laša fileju, 1 cieti novārītu olu, 1 gurķi, lociņus, 150 gramus sieru, 1 saldskābas garšas ābolu un majonēzi.
Ja ola ir novārīta, atdzesēta un nolobīta, sarīvējam to vai savādāk sasmalcinām un beram salātu bļodiņā kā pirmo kārtu. Virsū uzkaisām lociņus, apziežam ar majonēzi, nākošajā kārtā mazos gabaliņos sagrieztu laša fileju (ne visu, bet aptuveni pusi no apjoma), virsū uzrīvējam daļu no siera, pēc tam uzkaisām mazos gabaliņos sagrieztus gurķus un virs tiem majonēzes kārtiņu.
Nākošajā kārtā nomizotu un mazos kubiņos sagrieztu ābolu, majonēzes kārtiņu, uzrīvējam atlikušo sieru, virspusē izkārtojam atlikušos laša filejas gabaliņus, pārkaisām ar zaļumiem un pasniedzam galdā.
