Šādus salātus varam pagatavot gan kā sāļo, gan kā saldo uzkodu. Pirmajā variācijā tam izmantosim augu eļļu, bet otrajā medu. Tā kā, gan augu eļļas, gan medus, mēdz būt ar dažādiem aromātiem, salātu garšas variēšanai noteikti varat eksperimentēt arī ar tām.
Izmantosim 150 gramus ķirbja, 150 gramus burkānus, 2-3 karotes ķirbja sēklas, 1 karoti augu eļļas vai medus.
Dārzeņus attīrām, rupji sarīvējam, pievienojam sadrupinātas ķirbja sēkliņas, pielejam augu eļļu, apmaisām un pasniedzam salātus galdā.
