Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru varam pasniegt galdā gan kā desertu, gan kā brokastu uzkodu. Šis ēdiens ir vēl viena alternatīva parastam biezpienam, kurā banāni ir tikai viens no iespējamajiem papildinājumiem un to vietā varat izmantot arī citus augļus vai ogas.
Izmantosim 100 gramus biezpienu, 30 gramus miltus, 1 karoti pūdercukuru vai cukuru, saujiņu sadrupinātas mandeles, 25 gramus izkausētu sviestu un banāna pusīti.
Biezpienu liekam bļodiņā, pielejam izkausētu sviestu un rūpīgi samaisām. Citā bļodiņā rūpīgi samaisām miltus ar mandeļu drupačām un pūdercukuru, pārliekam pie biezpiena masas un visu kārtīgi samaisām.
Piemērota lieluma cepamtrauku ieziežam ar sviestu, izkārtojam plānās ripiņās sagrieztu banāna pusīti, virsū liekam sagatavoto biezpiena masu, 180 grādos cepam aptuveni 20 minūtes, pēc izcepšanas nedaudz atdzesējam, ja vēlaties, pārkaisām ar kanēli un pasniedzam galdā ar sev tīkamiem papildinājumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
