Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram piedāvājam ēdiena gatavošanu ananāsu pusītēs vienu no variācijām. Šoreiz pildījumā izmantosim jau iepriekš termiski apstrādātu vistas gaļu, jo tā ir viena no niansēm, kura optimālāk ļaus ievērot visu izmantoto produktu gatavībai nepieciešamo laiku.
Izmantosim 1 ananāsu, 1 sīpolu, 300 gramus vistas fileju, 1 tējkaroti karija, sāli, piparus, augu eļļu un 60 gramus sieru.
Ananāsu nomazgājam, nedaudz ar šķērēm ”piefrizējam” apkaltušākās lapas un pārgriežam pusītēs. Cieto vidus serdi izgriežam un izmetam, bet mīkstumu izgrebjam, sagriežam mazos kubiņos un liekam bļodiņā tālākai izmantošanai.
Pannā uzkarsētā augu eļļā nedaudz apcepam sagrieztus sīpolus (vairākus gredzenus atstājām rotāšanai), pievienojam mazos kubiņos sagrieztu vistas fileju, kariju, sāli, piparus un, ik pa laikam apmaisot, apcepam visu vēl aptuveni 15 minūtes. Pēc tam pievienojam sagatavotos ananāsa kubiņus, apmaisot apcepam vēl 3 – 5 minūtes un ņemam nost no uguns.
Nedaudz atdzesēto pannas saturu sapildām ananāsu pusītēs, pārkaisām ar sarīvētu sieru, ar foliju aptinam ananāsa ”lapiņas”, izkārtojam uz cepešpannas un 180 grādos cepam aptuveni 15 minūtes jeb, līdz sev vēlamajai siera garoziņai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
