Šajās dienās neviļus sagadījies, ka esam pievērsušies tieši kabačiem un ar to saistītu recepšu daudzveidībai. Tādas tās patiešām ir, tāpēc pat ikdienas steigā arī jums neradīs grūtības pagatavot šīs gardās ruletītes
Vajadzēs 300 gramus vistas filejas, 2 kabačus, 100 gramus siera, 2 – 3 ķiploka daiviņas, asāku kečupu, sāli un piparus.
Vistas fileju sagriežam plānās šķēlītēs, viegli izklapējam, uzkaisām sāli, piparus un sakapātus ķiplokus. Liekam maliņā sagatavoto vistas fileju un ķeramies pie kabačiem. Ja nepieciešams, noņemam miziņu, gareniski sagriežam ap 0,5 cm biezās šķēlītēs, dažas minūtes viegli apcepam uz pannas un, lai kabaču šķēlītes kļūtu vēl mīkstākas, uz 5 minūtēm ieliekam tās izkarsēt cepeškrāsnī un, tikai pēc tam liekam virsū pildījumu – vistas fileju, sarīvētu sieru un apziežam ar kečupa līniju.
Sagatavoto tinam ruletītēs, ja vēlamies, varam tās sastiprināt ar zobu kociņu, cieši izkārtojam cepamtraukā un 180 grādos cepam aptuveni 40 minūtes.
