Pēc šādas tehnoloģijas sacepti ēdieni ir ļoti daudzveidīgi gan gaļas izvēlē, gan sātīguma pakāpē, bet neizmantojot asas garšvielas vai piparus, tie lieliski iederēsies arī bērnu ēdienkartē.
Izmantosim 500 gramus maltas cūkgaļas, 1 kg kartupeļus, 2-3 burkānus, zaļos lociņus, 2-3 tomātus, 50 gramus siera, 2 ķiploka daiviņas, 30 gramus ne pārāk trekna saldā krējuma, sāli, piparus, 1 tējkaroti paprikas pulvera un augu eļļu.
Maltajai gaļai piespiežam ķiplokus, pievienojam sāli, piparus, visu kārtīgi samaisām un sadalām masu 2 daļās. Atbilstoša izmēra cepamformu (šoreiz 20X16 cm) viegli ieziežam ar augu eļļu, apakšā izvietojam pusi no gaļas masas, pārkaisām to zaļajiem lociņiem, virs tiem izvietojam rupji sarīvētu visu burkānu kārtiņu, pēc tam pusi no sarīvētajiem kartupeļiem, izlīdzinām, pārkaisām ar sāli un paprikas pulveri.
Pēc tam vēlreiz tās pašas kārtas – gaļas masa, lociņi, kartupeļi, sāls un paprika. Virspusi pārlejam ar saldo krējumu, izkārtojam ripiņās sagrieztus tomātus, pārkaisām ar sarīvētu sieru un 190 – 200 grādos cepam aptuveni 40 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
