Ļoti gardi un ātri pagatavojami salāti, kurus vienlaikus varam likt arī sātīgi veselīgo salātu kategorijā. Dažāda veida salāti ar zivīm un pupiņām ir raksturīgi itāļu virtuvei, bet pārsteigumam nevajadzētu būt arī to vienkāršībai.
Izmantosim 1 bundžiņu konservētas baltās pupiņas, 1 bundžiņu olīveļļā konservētu tunci, ceturtdaļu sarkanā sīpola, citrona pusītes sulu, nedaudz zaļumus (dilles, pētersīļi, lociņi, olīveļļu, sāli un piparus.
Sīpola ceturtdaļu sagriežam plānos ceturtdaļgredzenos, konservētās pupiņas rūpīgi nomazgājam, no konserva nolejam eļļu, tunča gaļu saspaidām ar dakšiņu un visu sagatavoto beram bļodiņā.
Pievienojam sasmalcinātus zaļumus, sāli, piparus, apslakām ar citron sulu, pielejam olīveļļu, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
