Vēl kāda variācija tradicionālām vistas kotletēm, kurā neizmantosim ne miltus, ne olas un cepsim plānus plācenīšus. Visi produkti ir viegli pieejami, arī gatavošanas process ir vienkāršs un rezultātā iegūsim gardus un maigus plācenīšus.
Izmantosim 1 vistas krūtiņu, 1 sīpolu, 1 ābolu, 60 gramus siera, 3 ķiploka daiviņas, 3 karotes krējuma, sāli, piparus un augu eļļu.
Vistas krūtiņu nomazgājam, noņemam ādu, atbrīvojam gaļu no kauliem un sagriežam mazākos gabalos. Izlaižam caur gaļas mašīnu kopā ar iztīrītu ābolu, sīpolu un ķiplokiem, pierīvējam sieru, pievienojam krējumu, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām.
Pannā uzkarsējam augu eļļu, liekam tajā pa karotei sagatavotās masas, cepam no abām pusēm līdz gatavībai un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
