Vienkāršs, ļoti gards un sātīgs krējuma mīklas pīrāgs ar desu sieru un zaļumiem. Vēl viena variācija alternatīvai picai, kurā varam eksperimentēt ar daudzveidīgu produktu izvēli, jo vienīgais bez kā šādos pīrāgos nevarēs iztikt, ir tikai siers. Izmantosim 24 cm diametra sadalāmo cepamformu.
Izmantosim 3 olas, 300 gramus krējuma, 1 tējkaroti cepampulvera, 160 gramus miltus, sāli, piparus, 300 gramus desu, 100-150 gramus siera, dilles, lociņus, augu eļļu un, ja vēlaties, 1-2 šķipsniņas sezama sēkliņas.
Sīki sagriežam desu un zaļumus, sieru sarīvējam, visu beram bļodiņā un kārtīgi samaisām. Citā bļodiņā iesitam olas, pievienojam krējumu, sakuļam visu viendabīgā masā, pievienojam sāli, piparus, ar cepampulveri samaisītus miltus un visu kārtīgi samaisām.
Cepamformā ieklājam cepampapīru (pārsedzam arī apmales) un apziežam to ar augu eļļu. Ielejam aptuveni pusi mīklas, virs tās uzkaisām sagatavoto pildījumu, pārlejam ar atlikušo mīklu, izlīdzinām, pārkaisām ar sezama sēkliņām, liekam formu līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam 30-35 minūtes jeb līdz gatavībai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
