Pēdējās dienās esam publicējuši vairākas receptes šādi pildītiem kartupeļiem un tēmu noslēdzam ar, iespējams, populārāko recepti, jo tikai šādi, sākotnēji cepot zem folijas, mēs panāksim to, ka kartupeļi būs pietiekoši izkarsējušies bekona taukainajā vidē, nepiedegs un lieliski nobrūnināsies noslēdzošajā fāzē, sacepti ar sieru.
Vajadzēs 6 kartupeļus, 200 gramus krūtiņas, 50 gramus siera un sāli.
Izvēlāmies aptuveni vienāda lieluma iegarenas formas kartupeļus, nomizojam tos un ik pa 0,5 – 1 cm veidojam dziļus iegriezumus. Katrā ievietojam pa plānai bekona šķēlītei, izkārtojam kartupeļus cepamformā, pārsedzam to ar foliju un 200 grādos cepam vismaz 50 minūtes, bet optimāli visas 60.
Pēc tam izņemam formu no krāsns, noņemam foliju, pārkaisām kartupeļus ar sarīvētu sieru un turpinām cepšanu vēl 10-15 minūtes jeb, kamēr siers ir pietiekoši izkusis un viss pietiekoši nobrūninājies.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
