Gardi marinēti un kraukšķīgi sacepti visu spārniņi. Šajā receptē piedāvāsim neparastāku, austrumniecisku marinādi, kuras sastāvdaļas viegli nopērkamas arī mūspuses veikalos. Lai gan spārniņu marinēšanai pietiks arī ar 1 stundu laika, labāk būs, ja samarinēto paturēsiet ledusskapī ilgāk, piemēram, nakti.
Izmantosim 1 kg vistas spārniņus, 20 gramus akāciju medu, 50 ml sojas mērces, 50 ml krējuma, 2 šķipsniņas sāls, 2 ķiploka daiviņas un šķipsniņu kaltētu piparmētru.
Sagatavotos spārniņus bagātīgi apziežam ar medu un sojas mērci, pievienojam krējumu, kaltētās piparmētras, sāli, piespiežam ķiplokus, visu kārtīgi apmaisām un liekam vismaz uz 1 stundu pamarinēties ledusskapī.
Pēc tam sagatavojam ogles, samarinētos spārniņus liekam uz restītēm un cepam sev ierastā veidā līdz gatavībai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
