Ja mīlat panašķoties at kraukšķīgi saceptiem vistu spārniņiem, to pagatavošanā bez garšu dažādošanas, būtiska ir arī receptes sarežģītības pakāpe, tāpēc arī šoreiz neko īpaši nesarežģīsim.
Izmantosim 12 vistu spārniņus, 2 karotes apelsīnu džemu (vai līdzīgu ne pārāk saldenu), 1 karoti sojas mērci, 2 karotes augu vai olīveļļu, 1 tējkaroti koriandra sēkliņas (ja ir jau samaltas, izmantojam tās), 3 karotes sezama sēkliņas, čilī pārslas vai pulveri un sāli.
Spārniņiem nogriežam mazos pirkstiņus (tos neizmantosim) un lielās daļas pārdalām divās. Mazā bļodiņā samaisām apelsīnu džemu ar olīveļļu, sojas mērci, pievienojam koriandru un čilī, sāli, piparus un, kad viss ir kārtīgi samaisīts, ar sagatavoto mērci kārtīgi apziežam sadalītos vistu spārniņus. Izkārtojam tos ar cepampapīru ieklātā cepešpannā, pārkaisām ar sezama sēkliņām un liekam līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam 20-25 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
