Piena iepirkuma cena atkal sākusi pieaugt, bet sviesta cena Eiropā jau sasniegusi rekordaugstus līmeņus. Arī citi piena produkti Eiropā kļūst dārgāki. Vai cenu pieaugumu veikalu plauktos redzēs arī klienti? Par to raksta Lietuvas mediji
Saskaņā ar ES piena tirgus novērošanas centra MMO datiem piena iepirkuma cena Lietuvā pēc četru mēnešu krituma šā gada augustā pieauga par 5,4 procentiem līdz 38,9 centiem par kilogramu, savukārt jūlijā zemniekiem par pienu maksāja vidēji 36,9 centus. Gada laikā piena iepirkuma cena pieauga par 15,1 procentiem, vēsta ziņu aģentūra ELTA.
Pieprasījums pēc pilna tauku satura piena produktiem, piemēram, sviesta un krējuma, joprojām ir augsts, un cenas Eiropā strauji pieaug, liecina piena nozares konsultāciju uzņēmuma CLAL dati.
Pēc viņu teiktā, sviesta vairumtirdzniecības cena Kemptenas sviesta un siera biržā Vācijā ir augusi gadu no gada. Pēdējā tirdzniecības sesijā 18. septembrī. sviesta vidējā cena sasniedza vēsturisko maksimumu – 8150 eiro par tonnu, vēsta CLAL. Gada laikā sviesta cena pieauga par 77 procentiem.
Pēc CLAL datiem, šogad Eiropas fondu tirgū cenas pieauga visiem piena produktiem. Šogad septembrī, salīdzinot ar šo pašu laiku pērn, sūkalu proteīna cena pieauga par 33 procentiem, pilnpiena pulverim – 30 procentiem, vājpiena pulverim – 15 procentiem, skābā čedara cena pieauga par 10 procentiem.
Rabobank prognozē, ka svaigpiena un no tā ražoto produktu cenas arī turpmāk saglabāsies ilgtspējīgas īstermiņā. Pēc tirgus ekspertu domām, piena produktu cenu kāpums šogad paaugstinās piena iepirkuma cenas, turklāt pircējiem vajadzētu redzēt arī augstākas cenas veikalu plauktos.
Šī prognoze balstīta uz pasaules tirgus tendencēm: svaigpiena ražošana aug lēni, savukārt patēriņš un pieprasījums pēc piena produktiem pieaug straujāk. Dažu pēdējo gadu laikā globālās piena ražošanas pieaugumu ir ierobežojuši ekstrēmi laikapstākļi, govju skaita samazināšanās un augstās barības izmaksas.
