Dārzeņu laiviņās gatavotas picas vienmēr ir gardas un vizuāli pievilcīgas. Šoreiz izmantosim kartupeļus, to izmēram nav nozīmes un šādi pagatavotu ēdienu varat pasniegt galdā gan karstu, gan atdzesētu.
Izmantosim 4 kartupeļus, 1 tējkaroti olīveļļu, sāli, 70 gramus pikantāku tomātu mērci, 70 gramus sieru, 70 gramus vārītu desu vai cīsiņus un zaļos lociņus.
Kartupeļus rūpīgi, ar birstīti, nomazgājam, izvietojam cepamtraukā, apziežam ar olīveļļu pārkaisām ar sāli, liekam līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam aptuveni 1 stundu.
Pēc tam gareniski sagriežam pusītēs, ar karotīti izgrebjam daļu mīkstuma, iedobi bagātīgi apziežam ar tomātu mērci, ieberam sarīvētu sieru, virspusē izvietojam plānos gabaliņos sagrieztu desu, liekam atpakaļ krāsnī un turpinām cepšanu vēl 5-7 minūtes. Pēc izcepšanas pārkaisām ar zaļajiem lociņiem un pasniedzam galdā
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
