Šajā receptē cukuru neizmantosim, tāpēc vienīgais vakara uzkodas trūkums šiem ābolu gredzeniem varētu būt tas, ka cepsim eļļā. Jāpiebilst arī tas, ka iepriekš vajadzēs sarūpēt ne vien saldākus ābolus, bet arī vēl dažas šīs receptes sastāvdaļas, piemēram, japāņu rīvmaizi jeb panko, bet reiz jau rakstījām, kā to varam sagatavot paši ( ŠEIT )
Tātad, izmantosim 2 vidēja lieluma ābolus, 1 olu, 20 gramus panko rīvmaizi, 2 karotes ūdens, 4 karotes miltus, 4 karotes kukurūzas pārslas bez cukura, bet rotāšanai pūdercukuru un kanēli.
Vispirms sasmalcinām kukurūzas pārslas un piejaucam tām panko rīvmaizi. Olu sakuļam ar ūdeni, ābolu nomizojam, ar ābolu nazi izgriežam serdi un ābolus sagriežam ripiņās.
Katru ripiņu apviļājam miltos, apmērcam olā un pēc tam apviļājam panējuma maisījumā. Pannā uzkarsējam augu eļļu un izkārtojam tajā panētos ābolu gredzenus. Apcepam no abām pusēm, izņemam no pannas un ,uz papīra salvetes, nosusinām no liekās eļļas.
Ēdam uzreiz pēc atdzišanas, bet pirms tam vēl pārkaisām ar pūdercukura un kanēļa maisījumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
