8. decembrī Preiļu Kultūras nama mazajā zālē interesenti bija kupli sapulcējušies uz kārtējo Makšķernieku stāstu vakaru. Jau daudzus gadus ‘copmaņi’ un viņu līdzjutēji gan no Preiļiem, gan apkārtējiem novadiem nāk klausīties makšķerēšanas ekspertu stāstījumus,...
Lauku tūrisma nozare 2017. gada sezonas rezultātus pārrunāja četros reģionālos uzņēmēju semināros, kuros izvērtēja sasniegumus un valdes sēdē noteica patreizējās problēmu jomas ar nepieciešamību rast steidzamus risinājumus. Visos reģionos sezona šogad ir bijusi stabila...
Izglītības un zinātnes ministrijā (IZM) 07.12.2017. norisinājās Kurzemes reģiona pašvaldību vadītāju tikšanās ar Izglītības un zinātnes ministru K.Šadurski. Sarunās piedalījās arī pētījuma “Optimālā vispārējās izglītības iestāžu tīkla modeļa izveide Latvijā” (turpmāk – Pētījums) autors...
Kartupeļu plācenīši ir universāls ”kažociņš” un tajā varam ietērpt gan dažāda veida pildījumu, gan šādas ruletītes. Gatavošanas process paredz cepšanu gan pannā, gan krāsnī, tāpēc nevajadzētu satraukties par biezo kartupeļu mīklas kārtiņu. Izmantosim 500...
Jau tā maigās un gardās vistu aknu kotletes varam bagātīgi papildināt ar šampinjoniem un mazumiņu siera, lai panāktu vēl neierastāku to garšu. Gatavošanas process ir vienkāršs, tomēr gatavošanas tehnoloģija prasīs nesteigties. Izmantosim 1 kg...
Iznācis žurnāla “Veto Magazine” 41. numurs; šoreiz tiek pētīta nākotne un tās plānošana. Numura atklāšanas ballīte – 20. decembrī kultūrbārā “Vieta”. Jaunākajā “Veto Magazine” numurā lasāma intervija ar mākslinieku, sakrāli meditatīvo zīmējumu autoru, Māri...
10.decembrī mūžība devies režisors Kārlis Auškāps. 12.decembrī Dailes teātra Mazajā zālē notiks pirmizrāde rūķu spēlēm 2 daļās “Niķa un Riķa stiķi”, kas kļuvusi par režisora pēdējo izrādi. Kārlis Auškāps veidoja arī dramatizējumu pēc Ērika...
10.decembrī mūžībā aizgājis Dailes teātra režisors Kārlis Auškāps (1947-2017). Kārlis Auškāps ir viens no sešiem galvenajiem balstiem, uz kuriem no teātra dibināšanas brīža balstījies Dailes teātris – viens no teātra mākslinieciskajiem vadītājiem, tā virzības,...
Ja mājās ir biezpiens, vienmēr varam izdomāt, ko tam pievienot un, ja ziemas ievadā mums atgriežas kāre uz gurķiem, kura rudens ievadā bija teju zudusi, šāda uzkoda būs pat pārsteidzoši garšīga. Izmantosim 150 gramus...
Kad šādu pīrāgu cepam savā virtuvē, ābolu un kanēļa salikums veido īpašu noskaņu un pat tie, kuri ne visai mīl kanēli veikalos pirktajos konditorejas izstrādājumos, šādu aromātu noskaņā nepaliks vienaldzīgi. Visu papildināsim ar vienkāršu...
Vinegreta veida salāti tieši ziemas laikā ir pievilcīgi ar to, ka tajos varam savienot aizvadītās sezonas dārzu ražu visdažādākajos salikumos, bet kāds mazumiņš zivs, olīveļļa un vīna etiķis tikai nostiprinās vinegreta kā veselīga ēdiena...
Siļķe kažokā ir tradicionāli svētku un svinīgāku ēdienreižu sastāvdaļa. Atliek vien tiem pievienot tikai vienu papildus sastāvdaļu un arī šie populārie salāti iegūs pavisam savādākas īpašības. Protams, runa ir par želatīnu un šādi vēl...
