Laiki mainās! Blog

Ar sieru pildīti gaļas tefteļi dārzeņu un siera mērcē

Gards un sātīgs ēdiens, kurā apvienosim ar sieru pildītas kotletes vai gaļas tefteļus ar sātīgu dārzeņu un siera mērci. Ēdiena izcelsme ir itāliska, tāpēc izmantosim itāļu virtuvei raksturīgākus, bet arī mūspusē gana ikdienišķus, produktus,...

Krāsnī cepti vistu stilbiņi gardā marinādē

Būsim jau pieraduši, ka daži no tā saucamajiem Austrumu virtuves ēdieniem, ir pat mazāk pikantāki, nekā jaunlaiku vietējās virtuves piedāvājums. Arī sojas mērce daudzās mājās ir kļuvusi teju ikdienišķa kā sāls aizvietotājs, tāpēc to...

Vista ar ķirbi un cidonijām maisiņā

Veselīgs un gards ēdiens. Šādi varam sacept gan veselu, gan sadalītu vistu, arī tikai stilbiņus vai šķiņķīšus. Ķirbis un cidonija piedos gaļai neparastu aromātu un galdā varat pasniegt visu maisiņā sacepto. Izmantosim 1,4 kg...

Kremlis sāk sagatavot amatpersonas kara beigšanai Ukrainā

Krievijas Prezidenta administrācija (AP) Krievijas reģionu amatpersonu vidū sāk formulēt “uzvaras tēlu” karā ar Ukrainu, kas viņiem būtu jāpārraida krieviem. Šī tēma kļuvusi par vienu no galvenajām vicegubernatoru seminārā Seņežas menedžmenta seminārā netālu no...

Kotletes folijā cepeškrāsnī

Folijā ceptas kotletes vienmēr būs īpašas un, iespējams, tieši cepšana folijā būs vismazāk laikietilpīgākais kotlešu cepšanas veids. Šādi ceptām kotletēm varat izvēlēties visa veida gaļu, bet tai jābūt ar vismaz nelielu taukumiņu. Vislabāk izmantot...

Somija: Imigrācija nāk par labu valsts ekonomikai

Pat tie migranti, kuri Somijā ierodas humānu apsvērumu dēļ, pēc pirmajiem desmit uzturēšanās gadiem valstī tuvojas Somijas ienākumu līmenim. Somijas ekonomikas pētniecības institūts (Etla) jaunajā ziņojumā apgalvo, ka Somijas darbspējīgā vecuma iedzīvotāju skaita samazināšanos...

Gardas kotletes olu un dārzeņu sacepumā

Neparasta recepte aromātiski sulīgu un garšīgu kotlešu pagatavošanai. Arī mūspuses receptēs kotletes mēdzam pasniegt galdā ar ceptām olām, bet šīs receptes izcelsmes valsts ir Azerbaidžāna. Attēlos varat pārliecināties, ka šī ēdiena gatavošanas procedūra ir...

Plovs ar cūku ribiņām

Gards un sātīgs plova paveids, kura pamatā būs no cūku ribiņām novārīts un piesātināts buljons. Ja ribiņu aromāts jums nešķiet būtisks, varat ribiņas aizvietot ar cūkgaļu bez kauliem. Izmantosim 350 gramus cūku ribiņas, 200...

Siers atvieglo krākšanu

Čendu universitātes (Ķīna) zinātnieki atklājuši, ka siers palīdz pazemināt asinsspiedienu un paaugstināt testosterona līmeni, samazinot miega apnojas risku. Pētījuma rezultāti tika publicēti žurnālā Sleep Medicine. Pie šādiem secinājumiem zinātnieki nonāca, analizējot 400 tūkstošu britu...