Laiki mainās! Blog

Durbē koncertēs akordeonists Mario Batkovičs

Pasākumu sērijas “Zemlika nāk…” ietvaros 24. februārī Durbes kultūras namā savu pirmo un vienīgo koncertu Baltijas valstīs sniegs bosniešu izcelsmes akordeonists Mario Batkovičs (Mario Batkovic) no Šveices. Arī 2018. gadā Durbē un citviet gaidāma...

Ar kūpinātu gaļu, dārzeņiem un pupiņām sautēta cūkgaļa

Šādus ēdienus varam pagatavot tikai savās mājās un tieši šādos eksperimentos atradīsim neierastāku garšu salikuma patieso pievilcību. Tā kā šis ēdiens ir izteikti sātīgs, tieši kopējā garšas noskaņa būs tā galvenais vadmotīvs, tāpēc jau...

Biezpiena pudiņš ar sēnēm

Ja esat biezpiena sacepumu aizvietošanas meklējumos vismaz tik tālu, ka apnikuši tradicionālāki saldie sacepumi, noteikti pamēģiniet šādu variāciju sāļajai biezpiena uzkodai. Arī šajā sacepumā svarīga ir biezpiena veida izvēle un, ja paeksperimentēsiet arī ar...

Japāņu siera kūka

Šādi gatavota siera kūkas maigā struktūra būtiski atšķiras no ierastākās amerikāņu siera kūkas, jo tiek ceptas bez biskvīta pamatnes. Šādas kūkas mēdz dēvēt arī par ”vates kūkām”, tomēr tas vairāk ir dēļ nosaukuma pievilcības,...

Ziemsvētku dievkalpojumi Ventspils novada dievnamos

Arī Ventspils novada dievnami Ziemsvētkos būs saposti un atvērti ikvienam, kurš vēlas dzirdēt vēsti par Kristus piedzimšanu. Užavas evaņģēliski luteriskajā baznīcā Ziemsvētku dievkalpojums notiks 24. decembrī plkst. 14, baptistu baznīcā – 24. decembrī, sākums...

Vistas gaļas rulete ar žāvētām vīģēm

Arī šādi gatavota rulete lieliski iederēsies gan uz svētku, gan ikdienas uzkodu galda. Vīģu vietā varat izmantot arī žāvētas plūmes vai aprikozes. Izmantosim 900 gramus vistas filejas (šoreiz nogriezām gaļu bez ādas no šķiņķīšiem),...

Liepājas muzeja Kurzemes tautastērpu informācijas centrs aicina uz sarunu un radošo darbnīcu par tautastērpiem

Sestdien, 9. decembrī, plkst. 12, Liepājas muzejā, Kūrmājas prospektā 16/18, notiks Liepājas muzeja Kurzemes tautastērpu informācijas centra organizēta lekcija, radošā darbnīca un ekspresizstāde “Ņieburi un jakas”. Pasākumu kopums iecerēts kā turpinājums veiksmīgi realizētajam projektam...

Krāsnī buljonā cepti pildīti kartupeļi

Svaigu kartupeļu cepšana krāsnī vienmēr prasīs zināmu pieredzi, tāpēc pildītu kartupeļu izcepšanai, daudzas saimnieces parasti izmanto iepriekš novārītus kartupeļus, jo tos ir gan vieglāk izgrebt laiviņās, gan ātrāk izcept ar vairumu populāro sastāvdaļu. Ja...