Laiki mainās! Blog

Cepetis maisiņā

Cepeša gatavošanā nav nekādu pārmērīgu gudrību, jo atliek tik vien kā tirgū vai veikalā nopirkt kvalitatīvas cūkgaļas gabalu, neuztraukties, ja tas būs ar mazumiņu tauku kārtiņu, izvēlēties gaļai piemērotas garšvielas, iemarinēt un ļaut vismaz...

Brīvdabas muzejā aicina “Gaismas spēles muzeja sētās”

Aicinot svinēt svētkus kopā, Latvijas Etnogrāfiskais brīvdabas muzejs arī šī gada izskaņā piedāvā visiem rīdziniekiem un pilsētas viesiem īpašo notikumu – “Gaismas spēles muzeja sētās”. No 25. decembra līdz 14. janvārim, katru dienu no...

Salāti ar kūpinātu vistas gaļu, dārzeņiem un pikantu mērci

Ja kādu Kaukāza virtuvei raksturīgu ēdienu nevaram pagatavot no tā galvenajām sastāvdaļām, vienmēr varam to kompensēt ar pikantākām mērcītēm. Protams, ja vien mērķis nav pikantuma pārsātināšana, šādos salikumos lieliski saglabāsies ierastā pamatproduktu garša, jo...

Ziemassvētku cepumi

Ziemassvētkos sev tuvajiem varam sarūpēt ne vien piparkūkas, jo ar tām pašām formiņām varam veidot cepumus arī no vienkāršas mīklas, kurus ne mazāk vienkārši varam pārklāt ar krāsainu glazūru. Noteikti nevajag satraukties par saviem...

Sacepums ar ziedkāpostiem un tomātiem

Kārdinošā siera garoziņa lieliski papildinās ne mazāk kārdinošo pārējo produktu salikumu, kuru noteikti centieties papildināt ar iemīļoto garšvielu maisījumu, piemēram, Provansas garšaugu maisījumu. Varat izmantot gan svaigus, gan saldētus ziedkāpostus. Vajadzēs 300 gramus ziedkāpostus,...

Galerts no stilbiņiem

Izmantosim gan cūku, gan vistu stilbiņus, tāpēc arī izvēlējāmies tieši šādu receptes nosaukumu. Neizmantosim dārzeņus un želatīnu, bet pārējais papildinājuma mazumiņš nozīmē tikai to, ka rezultātā būs gana sātīgs gaļas galerts, kuram nepieciešamo papildinājumu...

Salāti ar siļķi un zaļajiem zirnīšiem

Salātiem ar siļķi nekādā ziņā nav jābūt Siļķei kažokā ne vien ikdienā, bet arī svinīgākās ēdienreizēs. Pēdējās, kā esam raduši, saimnieces vienmēr cenšas sarūpēt sātīgāku ēdienu pārmērību, tāpēc būs tikai loģiski, ja salātiem atstāsim...

Citronkūka

Citrusaugu aromāts aizvien vairāk ienāk mūsu mājās, tāpēc kopējai noskaņai nolēmām piedāvāt arī citronkūkas recepti kā vienam no obligātajiem desertiem. Šādi gatavota citronkūka patiešām ir maigs kārums ar spilgtu aromātu. Biskvītam vajadzēs 3 olas,...

Dabas un inženierzinātņu fakultātē izskan “Ziemassvētku stāsts”

20. decembrī Liepājas Universitātes Dabas un inženierzinātņu fakultātē notika datorikas un robotikas sacensības “Ziemassvētku stāsts” visu klašu skolēniem. Komandu sacensības notika trīs turnīros – robotikā, programmēšanā un multimediju sistēmās. Robotikā dalībniekiem ar Lego Minstorms...

Kartupeļi ar saldo krējumu un sieru cepeškrasnī

Šādi sacepti kartupeļi var būt gan garnējums gaļas, zivs vai citiem ēdieniem, bet tas būs pašpietiekams arī kā patstāvīgs ēdiens, kuru varam papildināt ar dārzeņu salātiņiem. Izmantotais siers neprasīs papildus sāls pievienošanu, bet varat...

Sagaidīsim 2018. gadu kopā Valkā

Sagaidīsim 2018. gadu kopā Valkā, Lugažu laukumā! 31. decembrī no plkst.23.30 līdz 2018. gada 1. janvāra plkst.01.00 Valkā, Lugažu laukumā skanēs jautra mūzika. Pirms pusnakts uzrunu teiks Valkas novada domes priekšsēdētājs V.A.Krauklis, bet pusnaktī...