Laiki mainās! Blog

Eklēri ar biezpiena krēmu

Mūsdienās tradicionālos plaucētās mīklas eklērus būs grūti izšķirot pēc to pildījuma veidiem, jo padomijas laika standarti ar sviesta un piena krēmu, ar tik pat pareizās proporcijās pievienotām olām, ir tāla pagātne tieši tāpēc, ka...

Ziemassvētku rotājumi 39

Tuvojas Ziemassvētki, katrās mājās centīsimies ienest šiem svētkiem nozīmīgo gaišumu ne vien domās, bet arī ar rotājumiem un svecīšu gaismām. Katra gada nogalē arī savos ideju aprakstos īpašu vietu veltām tieši Ziemassvētku rotājumiem un...

Salātu un uzkodu idejas 196

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Pupiņu zupa ar mednieku desiņām

Tieši piesātinātā krāsa ir viens no elementiem, kas mājiniekos raisīs ēstgribu, jo pie pupiņu un desiņu salikuma ikviens būsim pieraduši. Protams, vislabāk šeit derēs pašu novārītas sarkanās pupiņas. Ja mājās ir tikai konservētās, noteikti...

LiepU nostiprina sadarbību ar uzņēmējiem

Šodien Liepājas Universitātē notiek Latvijas Tirdzniecības un rūpniecības kameras Kurzemes reģionālās padomes sēde. Pasākumu atklāja Liepājas Universitātes rektore Dace Markus, prezentējot universitātes iespējas un sasniegumus. Vadības un sociālo zinātņu fakultātes dekāne Inta Kulberga aicināja...

Staros Sabiles Vīna kalns

9. decembris Sabilē būs neaizmirstams notikums divu iemeslu dēļ – svinēsim ceturtos Karstvīna svētkus un Sabile kļūs par festivāla “Latvijas Goda aplis” sastāvdaļu. Sabiles Vīna kalns pārtaps par gaismas objektu. Mākslinieks Andris Millers, Sabiles...

Kartupeļi ar gaļu pašgatavotos folijas trauciņos

Tā kā cepsim krāsnī, visu papildināsim arī ar tradicionālo siera kārtiņu, bet arī tas nav viss, jo gaļu gardi iemarinēsim, bet noslēgumā varēsiet izbaudīt arī šādu, pašgatavotu formiņu pievilcību. Bez ērtībām, tajā būs arī...

Pasākumi Karostas cietumā 6.-10.12.2017

Karostas cietuma kolektīvs, atsaucoties Liepājas reģiona tūrisma informācijas biroja iniciatīvai, ir sagatavojis plašu pasākumu programmu Liepājas restorānu nedēļas ietvaros. Trešdien, 6.decembrī, pulksten 18.00 Seno Karostas fotogrāfiju izstādes “Karosta bildēs” atklāšana Karostas cietumā. Izstādes autora,...

Atklāti divi nelegāli medījumu gaļas produktu ražošanas uzņēmumi

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD), sadarbībā ar Valsts policijas Ekonomisko noziegumu apkarošanas pārvaldes (VP ENAP) darbiniekiem, atklājis divus nelegālus gaļas pārstrādes uzņēmumus, kuros antisanitāros apstākļos notika cūku, aitu un medījumu gaļas sadale, kā arī...

Piecas patiesības par šokolādi

Šokolāde ir viens no iecienītākajiem saldumiem ne tikai pasaulē, bet arī Latvijā – tas ir unikāls konditorejas izstrādājums, kas radīts no kakao ar īpašu meistaru lietpratību. Šokolāde ir dabīgs saldums, kam piemīt vairākas unikālas...