Laiki mainās! Blog

Virtuve

Japāņu siera kūka

Šādi gatavota siera kūkas maigā struktūra būtiski atšķiras no ierastākās amerikāņu siera kūkas, jo tiek ceptas bez biskvīta pamatnes. Šādas kūkas mēdz dēvēt arī par ”vates kūkām”, tomēr tas vairāk ir dēļ nosaukuma pievilcības,...

Mājīgums

Ziemassvētku rotājumi 41

Tuvojas Ziemassvētki, katrās mājās centīsimies ienest šiem svētkiem nozīmīgo gaišumu ne vien domās, bet arī ar rotājumiem un svecīšu gaismām. Katra gada nogalē arī savos ideju aprakstos īpašu vietu veltām tieši Ziemassvētku rotājumiem un...

Virtuve

Salātu un uzkodu idejas 197

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Kurzeme

Ziemsvētku dievkalpojumi Ventspils novada dievnamos

Arī Ventspils novada dievnami Ziemsvētkos būs saposti un atvērti ikvienam, kurš vēlas dzirdēt vēsti par Kristus piedzimšanu. Užavas evaņģēliski luteriskajā baznīcā Ziemsvētku dievkalpojums notiks 24. decembrī plkst. 14, baptistu baznīcā – 24. decembrī, sākums...

Virtuve

Vistas gaļas rulete ar žāvētām vīģēm

Arī šādi gatavota rulete lieliski iederēsies gan uz svētku, gan ikdienas uzkodu galda. Vīģu vietā varat izmantot arī žāvētas plūmes vai aprikozes. Izmantosim 900 gramus vistas filejas (šoreiz nogriezām gaļu bez ādas no šķiņķīšiem),...

Kurzeme

Liepājas muzeja Kurzemes tautastērpu informācijas centrs aicina uz sarunu un radošo darbnīcu par tautastērpiem

Sestdien, 9. decembrī, plkst. 12, Liepājas muzejā, Kūrmājas prospektā 16/18, notiks Liepājas muzeja Kurzemes tautastērpu informācijas centra organizēta lekcija, radošā darbnīca un ekspresizstāde “Ņieburi un jakas”. Pasākumu kopums iecerēts kā turpinājums veiksmīgi realizētajam projektam...

Virtuve

Krāsnī buljonā cepti pildīti kartupeļi

Svaigu kartupeļu cepšana krāsnī vienmēr prasīs zināmu pieredzi, tāpēc pildītu kartupeļu izcepšanai, daudzas saimnieces parasti izmanto iepriekš novārītus kartupeļus, jo tos ir gan vieglāk izgrebt laiviņās, gan ātrāk izcept ar vairumu populāro sastāvdaļu. Ja...

Virtuve

Salāti ar kūpinātu zivi uz siera ripiņām

Pēc vizuālā noformējuma šie salāti vairāk iederēsies svētku galdā, bet pēc sastāvdaļām, tie ir gluži ikdienišķi. Tāpēc varat tos gatavot arī vienkāršākā izpildījumā, īpaši tādēļ, ka arī šajos salātos ir plašas eksperimentu iespējas. Šoreiz...

Mājīgums

Ziemassvētku rotājumi 40

Tuvojas Ziemassvētki, katrās mājās centīsimies ienest šiem svētkiem nozīmīgo gaišumu ne vien domās, bet arī ar rotājumiem un svecīšu gaismām. Katra gada nogalē arī savos ideju aprakstos īpašu vietu veltām tieši Ziemassvētku rotājumiem un...

Virtuve

Eklēri ar biezpiena krēmu

Mūsdienās tradicionālos plaucētās mīklas eklērus būs grūti izšķirot pēc to pildījuma veidiem, jo padomijas laika standarti ar sviesta un piena krēmu, ar tik pat pareizās proporcijās pievienotām olām, ir tāla pagātne tieši tāpēc, ka...

Mājīgums

Ziemassvētku rotājumi 39

Tuvojas Ziemassvētki, katrās mājās centīsimies ienest šiem svētkiem nozīmīgo gaišumu ne vien domās, bet arī ar rotājumiem un svecīšu gaismām. Katra gada nogalē arī savos ideju aprakstos īpašu vietu veltām tieši Ziemassvētku rotājumiem un...