Laiki mainās! Blog

Virtuve

Ar citronskābi marinēti dārzeņi ziemai

Kraukšķīgi marinētu dārzeņu asorti ziemai, kuru marinēšanai etiķi aizvietosim ar citronskābi un marinēšanas tehnoloģijā neizmantosim pasterizēšanu. Šoreiz marinēsim gurķus, tomātus un papriku, bet varat izmantot arī kabačus. Vienas 3 litru tilpuma burkas piepildīšanai izmantosim...

Virtuve

Skābēti gurķi bez pasterizēšanas ziemai

Skābēti gurķi ir ļoti iecienīti gan kā uzkoda, gan kā piedeva dažādiem ēdieniem. Daudzas saimnieces pret skābētu gurķu gatavošanu mājās, izturas gana atturīgi, jo tie it kā vairāk saistās ar pagrabiem, mucām vai citām...

Virtuve

Pupu pastēte austrumnieku gaumē

Bieza pastēte no cūku pupām, kuru Austrumu valstīs gatavo gan kā pastēti, gan kā krēmzupu un tās nosaukumu atpazīst kā Bessara. Šādas pastētes gatavo izmantojot bagātīgu papildinājumu klāstu un tā būs lielisks citu ēdienu...

Vidzeme

Valmieras muzejs ar stāstiem par ekspedīcijām aicina uz 60.gadadienu

Sestdien, 3.augustā, Valmieras muzejs aicina uz 60.jubilejas sagaidīšanu, plkst.13.00 Valmieras muzeja Izstāžu nama 2.stāvā atklājot izstādi “Uzmanību – ekspedīcija”, bet plkst.14.00 muzeja pagalmā notiks svinīgs sarīkojums, uz kuru aicināts ikviens interesents. Ekspedīcija ir ceļojums...

Latgale

Aleksandra Stankeviča izstāde “Latvijas vēstures lappuses”

2. augustā plkst. 15.00 aicinām uz Aleksandra Stankeviča glezniecības un grafikas izstādes “Latvijas vēstures lappuses” atklāšanu Latgales Kultūrvēstures muzejā (Atbrīvošanas alejā 102, Rēzeknē)! Izstāde būs apskatāma no 2. augusta līdz 7. septembrim. Gleznotājs un...

Rīga

Šogad joprojām izplatītākā ir vardarbība izglītības iestādēs

Valsts bērnu tiesību aizsardzības inspekcija (VBTAI) ir apkopojusi rezultātus par savu darbu 2019. gada pirmajā pusē. Veikto bērnu tiesību ievērošanas pārbaužu rezultāti liecina, ka lielākā daļa saņemto sūdzību par iespējamajiem pārkāpumiem joprojām attiecas uz...

Virtuve

Kotletes no kabačiem un rīsiem

Vienkāršas un gardas kotletes vai plācenīši, kurus gatavosim no kabačiem un rīsiem. Tā kā kotlešu cepšanā neizmantosim miltus un, ja procesu sasteigsiet, šādu kotlešu gatavošanā būs jārēķinās ar ļoti šķidru masu, kas pannā vienkārši...

Latgale

Saulrieta laikā Balvu ezers pārtaps par koncertzāli

23.augustā plkst.19.00 jau ceturto reizi Balvos norisināsies pasākums “Mūzika saulrietam”, kurš neparasts ar to, ka par koncertzāli pārtaps Balvu ezers, skatuve būs plosts, sēdvietas – laivas, stāvvietas – ezera krasti. Līdz šim koncertus uz...