Laiki mainās! Blog

Virtuve

Kartupeļu biezenis īru gaumē

Gards un aromātisks kartupeļu biezenis, kura pamatā ir tradicionālais īru ēdiens Colcannon. Tā kā vēstures gaitā šim ēdienam ir tapušas neskaitāmas variācijas, no pamatversijas esam saglabājuši obligātās Colcannon sastāvdaļas, kartupeļus un kāpostus. Ēdienā būs...

Raksti

4.jūnija horoskops

AUNS Uzlabosies attiecības ar priekšniecību, kas ļaus pilnvērtīgāk īstenot iecerēto. Vari pievērsties dažādu atskaišu un formalitāšu kārtošanai. Mājinieki var sagādāt tev patīkamu pārsteigumu. VĒRSIS Tieksies pēc garīgām vērtībām. Tavu prātu nodarbinās filozofiski jautājumi. Dienas...

Virtuve

Mandeles baltajā šokolādē

Vienkārši pagatavojams našķis, kurā mandeles, baltā šokolāde un kokosa skaidiņas nedaudz atgādinās Rafaello konfektes. Tas gan nebūs šīs receptes vadmotīvs, jo vairāk aicinām noskaņoties uz katras sastāvdaļas savdabīgo pievilcību, kura nezudīs arī šoreiz piedāvātajā...

Virtuve

Rabarberu ievārījums ar valriekstiem

Ļoti gards un aromātisks ievārījums, kurā rabarberus papildināsim ne vien ar citroniem, bet arī valriekstiem. Šāda ievārījuma garšas pievilcība parādīsies nākošajās dienās pēc izvārīšanas, jo rieksti savu pievilcīgo aromātu ievārījumam atdos pakāpeniski. Arī šādu...

Virtuve

Alus mīklas maize

Ļoti garda maize vai bulciņas, kuras gatavosim pēc dubultās gatavošanas tehnoloģijas jeb, vispirms mīklu ātri applaucēsim, bet pēc tam izcepsim. Pēc līdzīgas tehnoloģijā gatavo arī ūdenskliņģerus, tāpēc arī šajā receptē varat meklēt vācu virtuves...

Virtuve

Sacepti kartupeļi ar pārsteigumu

Kartupeļu ēdieni noteikti ir no tiem, kur katra jauna ideja vai recepte būs intriģējošs notikums. Viens no veidiem kā dažādot kartupeļu gatavošana, ir to pildīšana. Tādu recepšu ir daudz, tāpēc noteikti pamēģiniet šoreiz piedāvāto...

Raksti

3.jūnija horoskops

AUNS Būsi emocionāli uzvilkts. Attiecības ar apkārtējiem var neveidoties tik pilnvērtīgi kā gribētos. Iespējams, nesaskaņas ģimenē var būt par iemelsu tavai nervozitātei. VĒRSIS Tieksies visu darīt nosvērti un apdomīgi. Vari kārtot lietas, kas saistītas...

Virtuve

Rabarberu ievārījums ar piparmētrām

Gards un aromātisks ievārījums, kuru gatavosim no rabarberiem un svaigām piparmētrām. Kā jau ievārījumos, arī šoreiz gatavotajam varat pieregulēt sev tīkamu saldumu. Vēl varat izvērtēt pektīna pievienošanu, lai ievārījums būtu izteiktāka želeja. Neskumstiet arī,...

Virtuve

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar biezpienu un vārīto krēmu

Gardi un neparasti gatavoti kārtainās mīklas pīrādziņi, kurus pildīsim ar biezpienu, vārīto krēmu un rozīnēm. Neparastums būs ne vien gardā pildījuma veidā, bet arī veikalā pirktās kārtainās mīklas sagatavošanā. Tas padarīs procesu nedaudz sarežģītāku,...