Laiki mainās! Blog

Ķirbja sacepums ar olām

Gards un viegli pagatavojams ēdiens, kuru varam pasniegt galdā arī kā garnējumu gaļas ēdieniem. Katrai ķirbju šķirnei būs vajadzīgs atšķirīgs cepšanas laiks, bet ja izmantosiet īpaši cietu šķirņu ķirbi, to sagrieziet un iepriekš nedaudz...

Liepājas muzeja filiālē atvērs Zandas Gūtmanes monogrāfiju par holokausta un deportāciju traumu izpausmēm prozā

Piektdien, 25. oktobrī, plkst. 16 Liepājas muzeja filiālē “Liepāja okupāciju režīmos” K. Ukstiņa ielā 7/9 interesentiem būs iespēja piedalīties Liepājas Universitātes profesores Zandas Gūtmanes monogrāfijas “Totalitārisma traumu izpausmes Baltijas prozā” atvēršanā. Filoloģijas doktore Zanda...

21.oktobra horoskops

AUNS Gribēsi uz apkārt notiekošo raudzīties filozofiski. Iespējams, pievērsīsies nopietnāk psiholoģijas nozarei. Meklēsi kontaktu ar līdzīgi domājošiem cilvēkiem. VĒRSIS Tu būsi pilnībā aizņemts ar profesionālo jomu. Iespējams, iesaistīšanās jaunajā projektā prasīs daudz vairāk laika...

Olu baltumu krēms ar agar agaru

Gards olas baltumu krēms ar vārītu cukura sīrupu. Lai krēms būtu stingrs un noturīgs, tā gatavošanā jāievēro dažas būtiskas nianses. Salduma līmeni varat pieregulēt pēc savas gaumes, jo šoreiz izvēlētais cukura daudzums krēmu veidos...

Biezpiena un magoņu pīrāgs bez olām

Gards un sātīgs pīrāgs, kura cepšanā neizmantosim olas un pildījumu veidosim no biezpiena, magoņu sēkliņām, piena un mannā. Pīrāga augstumu veidosim 5-6 cm biezumā un tam izmantosim 24 cm diametra sadalāmo cepamformu. Mīklai vajadzēs...

Salāti ar ceptiem kartupeļiem spāņu gaumē

Gardi un sātīgi aukstie salāti, kurus Spānijā atpazīsim kā Ali Oli salātus. Šī nosaukuma pamatā ir mērcē izmantotie ķiploki un augu vai olīveļļa un līdzīgas mērces gan Spānijā, gan citās Vidusjūras valstīs tiek dēvētas...

Cepelīni

Klasiskie lietuviešu Cepelīni nav vienkārši pagatavojams ēdiens, bet tas noteikti ir viens no tiem ēdieniem, kuru gatavošanai veltītais laiks nekad neliks vilties. Esam publicējuši vairākas vienkāršotas Cepelīnu gatavošanas receptes, tāpēc šoreiz aprakstīsim vienu no...

20.oktobra horoskops

AUNS Nepārvērtē savas iespējas, labāk nedaudz piebremzē un neļauj tik lielu vaļu ambīcijām. Attiecībās ar tuviniekiem iespējamas nesaskaņas, it sevišķi par nekustamā īpašuma jautājumiem. VĒRSIS Darba lietas vēlams atlikt sāņus un pievērsties ģimenei. Iespējams,...

Ievārījums no ķirbja un cidonijām

Aromātiskā cidonija lieliski papildinās ķirbja garšu un rezultātā iegūsim neparastāku ievārījumu pat ar mazāku cukura daudzumu. Izmantosim 500 gramus ķirbja, 250 gramus cidoniju un 250 gramus cukura. Ķirbi un cidonijas nomizojam, attīrām, sagriežam plānos...