Laiki mainās! Blog

3.augusta horoskops

AUNS Tu būsi viesmīlības kalngals, tavas mājas durvis būs atvērtas radiem un draugiem. Labprāt rosīsies pa virtuvi. Dienas beigās sapratīsi, ka tev piemīt talants viesu uzņemšanā, ko varētu pielietot arī profesionāli. VĒRSIS Būsi labā...

Sagriezti marinēti gurķi ar dārzeņiem un citronskābi ziemai

Šī recepte gardi ļaus iemarinēt arī garāk izaugušus gurķus un burciņas saturs, kopā ar šoreiz izmantotajiem papriku, sīpoliem, ķiplokiem un burkāniem, izskatīsies ar vizuāli krāsains un pievilcīgs. Gatavosim saldskābas garšas marinādi, kuru aromātiski piesātināsim...

Tiroles pīrāgs ar ķiršiem

Tiroles pīrāgs ar neparastu un maigu smilšu mīklas biskvītu, sulīgu krēmu un ķiršiem. Ja nesteigsieties pasniegt pīrāgu galdā uzreiz pēc želejas sastingšanas, ieteicams to paturēt ledusskapī vēl kādu laiciņu, lai arī krēms pietiekoši sabiezētu...

Mājas kafejnīcu diena Suitos – 24. augustā

24. augustā Alsungā, Jūrkalnē, Gudeniekos un Basos suiti ielūdz uz “Mājas kafejnīcu dienu”, kad vietējie ļaudis tikai uz vienu dienu vērs savas mājas durvis apmeklētājiem un cienās ar pašu gatavotiem ēdieniem. Šajā dienā ciemos...

Sarīvētu kartupeļu sacepums ar kabačiem un cīsiņiem

Vienkārši pagatavojams un vizuāli efektīgs ēdiens, kurā sacepsim kartupeļus, kabačus un siera loksnītēs ietītus cīsiņus. Cepšanas noslēgumā visu pārsegsim ar siera un krējuma mērci. Tā kā kartupeļus cepsim sarīvētus, tas noteikti radīs mazāk rūpes...

Etnogrāfiskais ansamblis “Maģie suiti” svinēs 60 gadu jubileju

10. augustā Jūrkalnē notiks etnogrāfiskā ansambļa “Maģie suiti” dziedāšanas svētki. Tie sāksies plkst. 13 tautas nama zālē, kad režisore Dace Micāne-Zālīte un etnomuzikologs Vilis Bendorfs risinās sarunu “Jūrkalnes dižās suitenes”, apskatot dižo teicēju Marijas...

2.augusta horoskops

AUNS Meklēsi izaugsmes iespējas. Pārrunas ar jaunajiem sadarbības partneriem var nest labus rezultātus. Laulātais var būt īgns un nedaudz piekasīgs. Centies uzlabot viņa omu, liekot lietā savu asprātību. VĒRSIS Iespējami negaidīti notikumu pavērsieni, it...

Ar citronskābi marinēti dārzeņi ziemai

Kraukšķīgi marinētu dārzeņu asorti ziemai, kuru marinēšanai etiķi aizvietosim ar citronskābi un marinēšanas tehnoloģijā neizmantosim pasterizēšanu. Šoreiz marinēsim gurķus, tomātus un papriku, bet varat izmantot arī kabačus. Vienas 3 litru tilpuma burkas piepildīšanai izmantosim...

Skābēti gurķi bez pasterizēšanas ziemai

Skābēti gurķi ir ļoti iecienīti gan kā uzkoda, gan kā piedeva dažādiem ēdieniem. Daudzas saimnieces pret skābētu gurķu gatavošanu mājās, izturas gana atturīgi, jo tie it kā vairāk saistās ar pagrabiem, mucām vai citām...

Pupu pastēte austrumnieku gaumē

Bieza pastēte no cūku pupām, kuru Austrumu valstīs gatavo gan kā pastēti, gan kā krēmzupu un tās nosaukumu atpazīst kā Bessara. Šādas pastētes gatavo izmantojot bagātīgu papildinājumu klāstu un tā būs lielisks citu ēdienu...

Valmieras muzejs ar stāstiem par ekspedīcijām aicina uz 60.gadadienu

Sestdien, 3.augustā, Valmieras muzejs aicina uz 60.jubilejas sagaidīšanu, plkst.13.00 Valmieras muzeja Izstāžu nama 2.stāvā atklājot izstādi “Uzmanību – ekspedīcija”, bet plkst.14.00 muzeja pagalmā notiks svinīgs sarīkojums, uz kuru aicināts ikviens interesents. Ekspedīcija ir ceļojums...