Laiki mainās! Blog

Salāti ar salātu lapām, gurķiem, zemenēm un sieru

Gardi, veselīgi un bagātīgu garšu klāstu piesātināti salāti, kurus gatavosim no dārzeņiem un siera, bet zemenes papildinās gan pašus salātus, gan pagatavosim no tām pikantu mērci, kuru katrs varēs uzliet salātiem savā šķīvī. Gatavošanas...

Aukstā zupa ar biešu buljonu

Garda un atsvaidzinoša aukstā zupa, kuras gatavošanā izmantojām visus aukstajās zupās ierastos produktus un papildinājām tos ar neparastāku produktu. Tas būs skābināts biešu novārījuma šķidrums jeb, kā to apzīmējām receptes nosaukumā, biešu buljons. Tā...

Medū marinēti kabači

Kad būsim kabačus gan cepuši, gan sautējuši, gan citādi apstrādājuši termiski, varam pamēģināt tos pagatavot arī svaigus un dažādās marinādēs. Pats pagatavošanas process nav laikietilpīgs, tomēr jāatceras, ka marinēšanai vajadzēs atvēlēt vismaz divas stundas...

18.jūnija horoskops

AUNS Tieksies īstenot savus mērķus un darīsi to ļoti enerģiski. Naudas lietās vēlams izvairīties no pārlieka azartiskuma. Esi uzmanīgāks ar dotajiem solījumiem. VĒRSIS Neļaujies drūmām domām. Centies koncentrēties uz pozitīvo savā dzīvē. Piestrādā pie...

Imperatora omlete desertam

Ļoti gards un oriģināls deserts, kuru kulinārijā mēdz dēvēt par Imperatora omleti. Šī deserta izcelsme saistīta ar austriešu virtuvi un tajā, kā zināms, ne viens vien deserts saistīts ar galma pavāru meistardarbu pārnešanu ikdienas...

Salāti ar redīsiem, burkāniem, olām un kukurūzu

Gardi, sulīgi un vizuāli pievilcīgi salāti, kurus gatavosim no redīsiem, burkāniem, zaļumiem, konservētas kukurūzas un vārītām olām. Izvēlētais produktu salikums ir gana neparasts, tāpēc varam apliecināt, ka arī šis eksperiments ir lieliski izdevies. Šoreiz...

Latvijā ir iestājies šīs vasaras pirmais karstuma vilnis, svētku dienās daudzviet sagaidāmi arī pērkona negaisi ar spēcīgām lietusgāzēm

Latvijā no dienvidiem ieplūstot karstai gaisa masai, termometra stabiņš gandrīz visā Latvijas teritorijā līdz svētkiem ik dienas pakāpsies līdz +27…+32° atzīmei, debesis būs lielākoties skaidras, tomēr svētku dienās augstajai temperatūrai pievienosies pērkona negaisi ar...

Plaucētas mīklas atvērtie pelmeņi pannā

Gards plaucētas mīklas un cūkgaļas ēdiens, kura gatavošanas tehnoloģija un garšu salikums būs pietuvināts tradicionālajiem pannā ceptiem pelmeņiem, tomēr tieši šādas receptes tiek uzskatītas par vienkāršākajām pelmeņu gatavošanas receptēm. Mīklai vajadzēs 200 gramus miltus...

Folijā cepti kartupeļi ar dārzeņu un gaļas ragū

No vienkāršiem produktiem varam pagatavot ne vienu vien kulinārās mākslas šedevru un, ja paša radītais mākslas darbs ir arī garšīgs, tas piedos ne vien papildus drosmi, bet arī izpratni par pacietības nozīmi. Ne mazāk...