Divu gaļu kotletes
Gardas un sulīgas kotletes jeb plācenīši, kurus gatavosim kā atsevišķi pagatavotas cūkgaļas un vistas gaļas kotletes. Šādi pagatavotas, tās arī garšos savādāk, nekā samaisot abu gaļu masu kopā, bet siera papildinājums šim ēdienam piešķirs...