Laboratorijās uzsākts aktīvs darbs pie veidiem, kā izaudzēt kakao un šokolādes alternatīvas
Klimata pārmaiņas smagi ietekmē lietus mežus, kur aug ļoti jutīgās kakao pupiņas, taču šokolādes cienītājiem nav jākrīt izmisumā, saka uzņēmumi, kas pēta citus kakao audzēšanas veidus vai izstrādā kakao aizstājējus. Zinātnieki un uzņēmēji strādā...