Laiki mainās! Blog

Torte ar olu baltumu krēmu un upeņu ievārījumu

Garda torte ar saldskābas garšas pildījumu, kuras kopējo garšu noskaņu biežāk esam raduši badīt smilšu mīklas groziņos ar kāda ievārījuma un mitrā bezē pildījumu. Upeņu ievārījuma vietā varat izvēlēties arī dzērveņu vai cita veida...

Saldētu kāpostlapu pīrādziņi ar maltu gaļu

Garda un neparastāk gatavota uzkoda, kuru gatavosim kā ar maltu gaļu pildītus svaigu kāpostu konvertiņus. Pirms cepšanas pannā tiem veiksim arī trīs kārtu panēšanu, tomēr galvenā nianse šoreiz būs nevis novārītu vai applaucētu, bet...

Kotletes uz kanēļa standziņām ar pupiņu kroketēm

Gards un neparasts ēdiens, bet ja jūs ieintriģēja receptes nosaukums un attēlos redzamais, kā nākošās sastāvdaļas jāmin arī āboli un džiugas siers. Protams, arī šajā receptē izmantoto varat pamainīt, bet gatavo ēdienu noteikti papildiniet...

Vientuļnieki

Agrāk viņus sauca par vecpuišiem un vecmeitām. Mūsdienās šo terminu ir aizstājis vārds vientuļnieks, bet vārds vecs savu nozīmi ir zaudējis. Neatkarīgi no vecuma mūsdienu vientuļniekam ir tiesības vienmēr justies jaunam, daudz strādāt, tikties...

16.februāra horoskops

AUNS Iespējams, būsi nolēmis izmēģināt savus spēkus citā darbības lauciņā. Esi uzmanīgāks ar saviem izteicieniem, jo nejauši kādu vari aizskart. Mājas dzīvē meklēsi mieru un klusumu. VĒRSIS Dienas pirmā puse nav pārāk piemērota finansiālo...

Ābolu tartītes

Franču virtuvei raksturīgos atvērtos pīrāgus ar dažādu augļu vai ogu pildījumu bieži mēdzam dēvēt franciskajā Tarte vārdā. Vēl kāds šos konditorejas izstrādājumus dēvē par augļu picām, bet tā kā esam tartes jēdzienu un tehnoloģijas...

Maize ar ķiplokiem un sieru

Garda un aromātiska baltmaize, kuru pirms cepšanas pildīsim ar ķiploku, sviesta, siera un pētersīļu krēmu. Lai gan pastāv tehnoloģijas kukulīšos pagatavotas ķiploku maizes pagatavošanai, šoreiz sagatavotajam pildījumam visefektīvākais būs sacepšana šķēlēs. Ieraugu gatavosim no...

Cūkgaļas šniceles ar sēnēm un sieru

Gardi un sātīgi pagatavota cūkgaļa, kuru gatavosim vispirms pannā viegli apcepot cūkgaļas šniceles, kuras pēc tam krāsnī sacepsim ar sēņu un siera ”jumtiņu”. Varat izvēlēties jebkuru šķirņu sēnes un sieru. Izmantosim 500 gramus cūkgaļu...

Saldētas pākšu pupiņas ar bekonu

Garda un aromātiska uzkoda, kuru papildinot ar mērci, varam pasniegt galdā arī kā siltos salātus. Ja līdz šim uzskatījāt pākšu pupiņas par gana pliekanu salātu sastāvdaļu, noteikti pamēģiniet tās pagatavot šādi un būsiet patīkami...