Arī šorīt kārtējā variācija brokastu omletei un ne vien ar kārtīgu pildījuma devu , jo šeit uz šķīvja klāt iederēsies gan paprika ,gan zaļumi , gan olīves. Pašas omletes pagatavošanai katram būs savi risinājumi , jo daudz kas atkarīgs gan no olu lieluma , pannas kvalitātes un eļļas daudzuma , tāpēc aptuveni ir tā , ka uz vienu olu izlietojam aptuveni karoti piena
Izmantosim 7 olas , pusi glāzes piena , sāli , garšvielas un nedaudz sviesta , bet pildījumam noderēs krabju nūjiņas , avokado , šķiņķis , marinēti gurķi un svaigais vai kausētais siers.
Olas sakuļam ar pienu , sāli , garšvielām , cepam augu eļļā un no sagatavotā apjoma vajadzētu iznākt 3 omletēm. Katru izcepto omleti viegli apziežam ar sviestu , noliekam maliņā un ķeramies pie pildījuma gatavošanas.
Vispirms apziežam omletes ar svaigo sieru , bet tad izkārtojam pārējos pildījuma produktus – gareniski sagrieztas krabju nūjiņas , avokado , šķiņķi un gurķi . Tinam rullītī un sagriežam visu vienādās daļās , kuras pasniedzot galdā , kārtojam vertikāli .
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
