Šajā brokastu receptē ir vairums no tā, ko mēs ceram sagaidīt no jaunumu ieviešanas savās brokastu tradīcijās. Te būs gan sātīgums, gan lieliska garša, gan vienkārša gatavošana un tam visam vajadzētu pietikt ar 30 minūtēm laika.
Izmantosim 1 papriku (tai noteikti jābūt pietiekoši ietilpīgai jeb ”dziļai”), 1 tējkaroti sviesta, 2 olas, pa šķipsniņai sāls, piparus un nedaudz siera.
Tieši pareiza paprikas izvēle šeit ir visbūtiskākais un, ja tā ir pietiekoši ietilpīga un stingra, griežam gareniskās pusītēs, rūpīgi iztīrām no visa liekā, bet kātiņus noteikti atstājam.
Svarīgi ir paprikas pusītes nolīmeņot taisni, lai saturs kādā no malām netecētu ārā, tāpēc lieliski noderēs keksu formiņas. Liekam tajās papriku pusītes, katrā ieliekam pa sviesta pikucim, uzmanīgi ielejam olas (lai dzeltenums paliktu vesels), apkaisām ar sāli, pipariem, pārkaisām ar sieru, liekam uz cepešpannas un 180 grādos cepam aptuveni 15 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
