Kviešu nūdeles vai jebkura cita veida makaroni vienmēr vēstīs par ātri pagatavojamiem ēdieniem, tāpēc kopā ar tām cenšamies pasniegt ne pārāk ilgi gatavojamus papildinājumus. Šajā ziņā tieši vistas gaļa ar dārzeņiem būs vispiemērotākais, šāds ēdiens būs arī gards un sulīgs.
Izmantosim 250 gramus vistas filejas, 1 sīpolu, 1 burkānu, 1 papriku, 2 tomātus, 1 ķiploka daiviņu, pa šķipsniņai sāls, cukura, melnos un sarkanos piparus, hmeli-suneli garšvielu, 3 karotes augu eļļas un 200 gramus nūdeles vai cita veida makaronus.
Vistas fileju sagriežam mazos kubiņos un beram apcepties augstā pannā vai piemērotā katliņā uzkarsētā augu eļļā līdz vieglai garoziņai. Pievienojam sāli, sarīvētus burkānu un sīkāk sagrieztu sīpolu. Apmaisot apcepam visu 4-5 minūtes, pievienojam mazos kubiņos sagrieztus tomātu un papriku, vēl nedaudz sāls, pārējās garšvielas, sakapātu sīpolu, apmaisot apcepam visu vēl aptuveni 5 minūtes, pielejam 100 ml ūdens un sautējam visu zem puspievērta vāka, kamēr liekais šķidrums notvaiko. Ja tomāti ir rūgteni, pievienojam nedaudz cukura.
Paralēli, viegli sālītā ūdenī, līdz nepilnai gatavībai novārām nūdeles, nokāšam un pārberam pannā vai katliņā pie gaļas un dārzeņiem. Apmaisot pasautējam vēl 3 minūtes un, ja ēdiens ir pietiekoši gatavs, ņemam nost no uguns.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
