Kad omletes gatavošanā neizmantosim ne pienu, ne miltus un sieru, gribas tās nosaukumu gan pamazināt, gan uzsvērt, ka tā ir kas neparastāks par vienkāršu brokastu olu.
Izmantosim 4 olas, 200 gramus krabju nūjiņas, zaļos lociņus, augu eļļu, sāli un piparus.
Krabju nūjiņas gareniski, ar rokām, saplūkājam šķiedrās, piesitam olas, pievienojam sīki sagrieztus lociņus, sāli , piparus, visu viegli sakuļam un pannā uzkarsētā augu eļļā cepam no abām pusēm līdz gatavībai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!