Sens joks vēsta, ka par savu nākošās vasara figūru ir jāsāk domāt nevis nākošajā pavasarī, bet jau šajā rudenī. Protams, ja ķirbju būs daudz, to pietiks arī līdz pavasarim, tāpēc piedāvājam šādu ķirbja pielietojumu, kuru līdz pavasarim viegli varēsiet papildināt pēc savas gaumes un aizdomāties par to, vai līdzīgos biezpiena desertos vajadzētu izmantot svešzemju augļus.
2 porcijām izmantojām 350 gramus biezpiena, 200 gramus ķirbja, 2 karotes medus un kanēli.
Ķirbi sagriežam nelielos kubiņos, liekam katliņā, pilnībā pārlejam ar ūdeni un vārām uz mazas uguns. Tas aizņems minūtes 20 un pa to laiku sagatavosim biezpiena maisījumu .
Blenderī ieberam biezpienu, pievienojam medu, sablendējam un pārliecināmies par garšu, jo katram biezpienam tā būs savādāka un arī par medu var teikt to pašu, tāpēc varam to pievienot arī vairāk. Kad biezpiena masa būs gatava, izņemam to no blendera un sagatavojam to ķirbja smalcināšanai.
Novārītajam ķirbim nokāšam ūdeni (to varat neizliet, bet saldināt un atdzesētu izdzert), ķirbja gabaliņus saberam blenderī, pievienojam kanēli, sablendējam un nedaudz atdzesējam.
Abas masas trauciņā varat izkārtot vairākās kārtās, katru papildināt ar ogām, augļiem vai saldumiem, bet vispirms tomēr pamēģiniet bez piedevām. Ja nu vienīgi kādu šokolādes skaidiņu pašā virspusē.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
