Pavasara pelēkās brīvdienas neviļus liek pavadīt nedaudz vairāk laika mājās , tāpēc varam nesteidzīgi gan pagatavot ko neikdienišķāku , gan atcerēties par cepeškrāsni.
Izmantosim 500 gramus vistas krūtiņas , 1 glāzi krējuma , sāli un garšvielas.
Vistas gaļu nomazgājam , nosusinām un sagriežam mazos gabaliņos. Pievienojam sāli un vistas gaļai piemērotas garšvielas. Ja tādu nav , varam izlīdzēties ar piparu maisījumu un , piemēram , Provansas garšaugu maisījumu , kas nebūt nedos sliktāku rezultātu. Apmaisām , ļaujam 10 minūtes piesātināties un pievienojam krējumu. Vēlreiz visu kārtīgi samaisām un ļaujam 30 – 60 minūtes pamarinēties. Protams , jo ilgāk , jo labāk un pavisam labi , ja to paveiksim pirms iziešanas no mājām , lai pārnākot varam uzreiz ķerties pie tālākā procesa.
Kad esam pietiekoši samarinējuši , pārliekam visu cepamtraukā , pievienojam vēl nedaudz krējuma ( protams , populārs risinājums ir arī pārkaisīšanas ar rīvētu sieru , bet to izlemiet paši ) un 180 grādos cepam aptuveni 50 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
