Mūsu recepšu krājumos atradīsiet vairākas biskvīta ruletes ar mandarīnu pildījumu, kuras vizuāli ir līdzīgas šajā receptē gatavotajai ruletei. Radošu kulināro izpausmju mandarīniem ir ļoti daudz. Piemēram, 33 receptes mandarīnu desertiem varat apskatīt ŠEIT
Izmantosim 350 gramus cepumus, 2-3 banānus, 2 karotes kakao pulveri, 450 gramus biezpienu, 3 karotes medus, 6 mandarīnus, pūdercukuru un, ja vēlaties, rotāšanai avenes.
Cepumus sablendējam vai citādi sasmalcinām drupačās un beram bļodiņā. Pievienojam biezenī sablendētus vai citādi sasmalcinātus banānus, pieberam kakao pulveri un visu kārtīgi samaisām viendabīgā masā. Citā traukā viendabīgā masā samaisām vai sablendējam biezpienu ar medu.
Uz darba virsmas izklājam cepampapīra loksni, liekam virs tās cepumu masu, pārsedzam ar vēl vienu cepampapīra loksni un izrullējam piemērota lieluma un biezuma cepumu masas pamatni. Apziežam to ar biezpiena masu un atstājam brīvas apmalītes, lai sekojošā procesā abas masas nesajauktos kopā.
Visā garumā izkārtojam attīrītus mandarīnus, piepalīdzot ar cepampapīra loksni, aizveram veidojumu ruletē un rūpīgi ”piešpaktelējam” to līdzenu. Ietinam to cepampapīrā vai plēvē un liekam 10-20 minūtes ledusskapī.
Pēc tam, ja vēlaties, pārkaisām ar pūdercukuru, izrotājam ar avenēm un pasniedzam galdā.
