Gards ēdiens, kuru gatavosim pannā sacepot pērļu grūbas ar maltu gaļu. Šoreiz izmantojām maltu vistas gaļu, bet varat izvēlēties arī jebkuru citu gaļu, jo grūbas iepriekš novārīsim un piemaisīsim pannā jau saceptai gaļai jeb, kā gaļu būsiet pagatavojuši, tā garšos arī pats ēdiens.
Arī galveno produktu daudzumu varat pieskaņot savām vēlmēm un gaļu pagatavot arī mērcē, bet šeit ir arī praktisks aspekts, jo izmantojot maisiņos fasētas grūbas, jārēķinās ar 100 gramiem katrā maisiņā.
Izmantosim 150-200 gramus pērļu grūbas, 150-200 gramus maltu gaļu, 1 sīpolu, sāli, piparus vai citas garšvielas un 2-3 karotes augu eļļu.
Grūbas novārām viegli sālītā ūdenī līdz gatavībai. Pannā uzkarsētā augu eļļā mīksti apcepam sīkāk sagrieztu sīpolu, pievienojam malto gaļu, sāli, piparus garšvielas un, apmaisot cepam līdz gatavībai.
Kad gaļa gatava, pannā pievienojam novārītās grūbas, izslēdzam uguni, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam gardo ēdienu galdā ar sev tīkamiem papildinājumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
