Gardi salāti ar krabju nūjiņām, svaigiem gurķiem, konservētu kukurūzu un rīsiem, kurus šoreiz pagatavosim jūras zvaigznes formā. Līdz ar klasiskajiem krabju nūjiņu salātiem, šajos salātos kā papildinājums būs rotāšanā izmantotās olīvas.
Vajadzēs 200 gramus krabju nūjiņas, 3-4 cieti novārītas olas, 1 svaigu gurķi, 100-120 gramus konservētu kukurūzu, 1 glāzi novārītus rīsus, majonēzi, tumšās olīvas bez kauliņiem un sāli.
Krabju nūjiņām noņemam sarkano apvalku, to smalki sarīvējam un izmantosim rotāšanā. Balto daļu sagriežam mazos kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam līdzīgi sīki sagrieztus gurķus un olas, kukurūzu, majonēzi (to nevajadzētu pārāk daudz, lai salāti saglabātu formu zvaigznes veidošanā), sāli un visu kārtīgi samaisām.
Sagatavotos salātus izkārtojam uz piemērotas formas šķīvja zvaigznes veidā, pārkaisām ar sarīvētajā sarkano krabju nūjiņu drupačām, uz zvaigznes stariem skaisti izvietojam plāni sagrieztu olīvu gredzenus un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
