Lai Jūs nemulsina kotletes nosaukuma klātbūtne receptes nosaukumā un kotletēm līdzīgiem plāceņi attēlos , jo ikdienā šos produktus vairāk esam raduši apvienot arī ikdienišķajās brokastīs , kad cīsiņus un sieru pievienojam omletei. Arī šādi sacepts , ēdiens būs sulīgi gards un atliek vien pašiem precizēt savu panējuma izvēli , jo varat izmantot gan rīvmaizi , gan vienkārši miltus.
Izmantosim 4 cīsiņus , 200 gramus siera , 2 olas ( 1 mīklā , 1 panēšanai ) , 4 karotes miltus ( 1 karoti arī panēšanai ) , 1 karoti krējuma un 200 gramus nesaldinātas kukurūzas pārslas.
Cīsiņus sīki sagriežam , pievienojam sarīvētu sieru , 1 olu , 4 karotes miltus , krējumu , ja vēlaties , var piespiest arī ķiplokus un visu kārtīgi samaisām. Kukurūzas pārslas kārtīgi sadrupinām piestā vai savādāk sasmalcinām.
No cīsiņu masas veidojam nelielas kotletes , apviļājam tās miltos , pēc tam apmērcam trauciņā ar sakultu olu , bagātīgi apviļājam sadrupinātajās pārslās un cepam pannā uzkarsētā augu eļļā , no abām pusēm , līdz sev vēlamajam garoziņas zeltainumam.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
