Līdzīgi gatavojam kartupeļu plāceņus, tāpēc noteikti paeksperimentējiet arī ar ķirbi. Šajā receptē esam izveidojuši tādu kā bāzes variāciju, jo plācenīšiem iespējami daudzveidīgi papildinājumi, varat visu papildināt ar tiem pašiem kartupeļiem vai citiem dārzeņiem, kā arī izmantot gaļu vai citus produktus un varat paeksperimentēt ar rīves biezumu.
Izmantosim 500 gramus ķirbja, 3 olas, sīpola pusīti, pusotru karoti miltus, sāli, piparus un augu eļļu.
Šoreiz ķirbi sarīvēsim uz rupjas rīves, pievienojam sīkāk sagrieztu sīpola pusīti, piesitam olas, pievienojam miltus, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām. Cepam pannā uzkarsētā augu eļļā ielejot pa karotei sagatavotās masas, uz nelielas uguns, no abām pusēm un noslēgumā paturam zem vāka, lai plāceņi pietiekoši izkarsētos iekšpusē.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
