Turpinot variēt dažādu rudenīgu dārzeņu salikumus, šoreiz sacepums ar receptes nosaukumā minēto, kam pievienosim arī sviesta pupiņas un rezultātā iegūsim gardas pusdienas.
Izmantosim 800 gramus kartupeļu, 1 patisonu, 3 karotes krējuma, 150 gramus siera, 1 sīpolu, 200 gramus saceptu sēņu (šoreiz šampinjoni, bet var izmantot arī citas sēnes), 200 gramus sālītā ūdenī novārītu sviesta pupiņu, sāli, piparus, garšvielas un augu eļļu.
Kartupeļus nomizojam, sagriežam nelielos kubiņos, patisonu nemizotu sagriežam līdzīgos kubiņos, sīpolu nelielos gabaliņos un liekam pannā uzkarsētā augu eļļā apcepties. Kad sīpols būs apcepies, pievienojam pannā kartupeļus un patisonus, pievienojam sāli, garšvielas, apmaisām un ļaujam visam 6 – 7 minūtes pasautēties. Pēc tam pievienojam sēnes, sviesta pupiņas, krējumu, visu kārtīgi apmaisām un pannas saturu pārberam cepamtraukā.
Virspusi pārkaisām ar rupji sarīvētu sieru un 180 grādos cepam aptuveni 20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
