Gards un sātīgs ēdiens, kas iederēsies reizēs, kad kulinārais radošums būs mūs pametis un gribēsies pagatavot, ko vienkāršu. Vienkāršība būs tieši produktu sagatavošanā, jo atliks tik vien, kā sagriezt visus produktus, salikt tos cepamtraukā, lai jau pēc 50 minūtēm pasniegtu šo gardo ēdienu galdā.
Izmantosim 1 kg kartupeļus, 300 gramus tomātus, 350 gramus cīsiņus, 150 gramus siera, 1 ķiploka daiviņu, 120-150 gramus majonēzes, 1-2 tējkarotes hmeli-suneli vai citu garšaugu maisījumu, sāli, piparus, dažus zaļos lociņus un 2 tējkarotes augu eļļu.
Kartupeļus, cīsiņus un tomātus sagriežam mazos gabaliņos, beram bļodiņā, pievienojam sakapātu ķiploku daiviņu, majonēzi, sāli, piparus, garšaugu maisījumu un visu kārtīgi samaisām.
Atbilstoša lieluma cepamtrauku (šoreiz apaļš, 28 cm diametra) ieziežam ar augu eļļu, pārliekam traukā bļodiņā sagatavoto, liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsni un cepam 30-40 minūtes jeb, kamēr kartupeļi kļūst mīksti.
Rupji sarīvētu sieru samaisām ar sasmalcinātiem lociņiem, pārkaisām virs saceptā, turpinām cepšanu vēl 10-12 minūtes jeb, kamēr siers pietiekoši izkūst un nobrūninās.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
