Gardi un aromātiski pīrādziņi ar viegli kraukšķīgu ārējo kārtiņu un sulīgu pildījumu. Protams, galvenais šajos pīrādziņos ir rabarberi, bet interesanta detaļa šeit būs arī magoņu sēkliņas, kuras rabarberu pīrāgu cepšanā izmantojam ļoti reti.
Vajadzēs 200 gramus kārtaino mīklu, 4-5 rabarberu kātiņus, 1 karoti vai citu daudzumu cukuru, 1 tējkaroti magoņu sēkliņas un augu eļļu cepešpannas ieziešanai.
Rabarberus attīrām, sagriežam tos mazos gabaliņos, beram bļodiņā, pārkaisām ar cukuru un apmaisām. Mīklu viegli izrullējam, sagriežam sev tīkam lieluma kvadrātiņos, neskarot aptuveni 5 mm vienā maliņā, veicam kvadrātiņos iegriezumus un nesagrieztajā maliņā izkārtojam piemērotu daudzumu rabarberus.
Pildījumu aizveram ar brīvo mīklas daļu, ar dakšiņu kārtīgi pieplacinām maliņas, virspusē uzkaisām magoņu sēkliņas un šādi sagatavoto izkārtojam ar augu eļļu ieziestā cepešpannā. 180 grādos cepam 20-25 minūtes, pēc izcepšanas atdzesējam un pasniedzam gardos pīrādziņu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
