Šī būs jau piektā kabaču laiviņu recepte, kuru piedāvāsim Jūsu iedvesmai un, atšķirībā no iepriekšējām, šī varētu būt vieglākā gan kaloriju, gan gatavošanas ziņā.
Izmantosim 1 vidēja izmēra kabaci, 300 gramus šampinjonus, aptuveni ceturtdaļu nelielas kāpostgalviņas, 150 gramus siera, sāli, piparu maisījumu un augu eļļu.
Šampinjonus nomazgājam, sagriežam, augu eļļā sacepam līdz gatavībai un pievienojam pannā sašķērētus kāpostus. Apmaisām un visu kopā cepam vēl 5 minūtes, noslēgumā pievienojam sāli, piparus, apmaisām un nogriežam uguni.
Kabaci nomazgājam, šķērsām sagriežam divās daļās, ar karoti uzmanīgi izgrebjam vidučus, lai sieniņas nebūtu īpaši biezas, ierīvējam izgrebtās laiviņas ar sāli, iepildām pannas saturu un liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Pēc tam izņemam no krāsns, pārkaisām ar sarīvētu sieru un liekam atpakaļ krāsnī vēl uz 5 minūtēm. Pasniedzot galdā izrotājam ar pētersīļa lapiņām.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!