Šis ēdiens priecēs ne vien ātri pagatavojamu pusdienu cienītājus, bet ikvienu vienkāršu, gardu un sātīgu ēdienu piekritēju. Šādi nevajadzēs gatavot mērci atsevišķi un, ja process aizraus, nākošajās reizēs varēsiet griķus papildināt arī savādāk.
Izmantosim 1 glāzi griķus, 2 glāzes ūdens, 70-100 gramus siera, 2 tomātus, 2 ķiploka daiviņas, 2-3 karotes augu eļļas, 1 tējkaroti piemērota garšaugu maisījuma, sāli un piparus.
Griķus beram katliņā, pielejam ūdeni, uz vidējas uguns, bez vāka, novārām aptuveni 10 minūtes, pēc tam pievienojam mazos gabaliņos sagrieztus tomātus, sakapātus ķiplokus, garšaugu maisījumu, pārsedzam katliņu ar vāku, samazinām uguni uz minimālo un, apmaisot, pasautējam visu vēl aptuveni 10 minūtes.
Izslēdzam uguni, pielejam augu eļļu, piemaisām sarīvētu sieru, sāli, piparus, visu kārtīgi apmaisām, katliņu pārsedzam ar vāku, ļaujam visam piesātināties aptuveni 10 minūtes un pasniedzam ēdienu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
