Ēdiena pagatavošana ir vienkārša, ja vien savlaicīgi būsim sagatavojuši pupiņas. Lai gan, šajā receptē pašu iepriekš izmērcētas un novārītas pupiņas nav obligātas, jo var izmantot arī konservētās.
Izmantosim 150 gramus pupiņas, 400 gramus maltas gaļas, 150 gramus savā sulā konservētu tomātu, 1 lielu burkānu, selerijas kātiņus, sāli, piparus, 3 karotes augu vai olīveļļas, 50 gramus kūpinātas krūtiņas un aptuveni pusi glāzes ūdens.
No maltās gaļas izveidojam nelielas frikadeles un pannā uzkarsētā augu eļļā viegli apcepam tās kopā ar mazos kubiņos sagrieztu kūpināto krūtiņu.
Pievienojam mazākos gabaliņos sagrieztu burkānu un selerijas kātiņus, turpinām cepšanu un, kad gaļa un dārzeņi būs gatavi, pieberam pupiņas, konservētos tomātus, pievienojam sāli, piparus, pielejam ūdeni, visu apmaisām un zem vāka turpinām sautēt vēl 10 – 15 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
